Bartscher SNACK II Doppel-Fritteuse 2x 4 l Elektro 4000 W Edelstahl

Wir betreiben einen kleinen Imbiss und die SNACK II läuft bei uns täglich 5-6 Stunden. Links Pommes, rechts Schnitzel oder Churros, das spart enorm Zeit in der Mittagszeit. Aufheizzeit ist mit 4000 Watt wirklich flott, in ca. 10 Minuten auf 170 Grad. Körbe sind stabil, Temperaturregler reagiert sauber. Reinigung geht mit Edelstahlwanne gut, wenn man das Öl vorher ablässt.

Sehr solide Doppel-Fritteuse, heizt schnell und hält die Temperatur konstant.

Haben das Gerät für unser Vereinsheim gekauft. Zwei mal 4 Liter ist ideal, weil wir Pommes und Nuggets getrennt ohne Geschmacksübertragung machen können. Verarbeitung aus Edelstahl wirkt robust, Deckel schließen dicht. Ein Stern Abzug, weil im Betrieb der Stromanschluss mit 4000 W schon eine ordentliche Absicherung braucht. Ansonsten klare Empfehlung.

Bin 24 und mache öfter Burger-Abende mit Freunden, dafür ist das Teil perfekt. Zwei Frittierkörbe, getrennte Thermostate, Spritzschutzdeckel dabei. Finde cool, dass man nur ein Becken anschalten kann, wenn man weniger braucht. Wird richtig heiß und die Pommes werden super knusprig.

Nutzen die Fritteuse in unserer Bäckerei für Donuts und Quarkbällchen. Temperatur bis 190 Grad lässt sich fein regeln, Kontrollleuchten sind gut ablesbar. Die Kaltzone unten verhindert zu schnelles Verbrennen vom Fett. Was etwas fummelig ist: Körbe einhängen zum Abtropfen braucht Übung. Sonst alles gut.

Läuft einwandfrei, klare Kaufempfehlung!

Frittiert gleichmäßig und hält die Hitze auch bei vollen Körben ganz gut. Allerdings spritzt es ohne Deckel doch ordentlich, und das Gehäuse um die Heizelemente ist mühsam zu putzen. Für den Preis von unter 100 Euro trotzdem okay für gelegentlichen Einsatz.

Wir frittieren links in Pflanzenöl Pommes und rechts in Butterschmalz für Hähnchen. Durch die getrennten Becken kein Vermischen, das schmeckt man. Thermostate schalten zuverlässig ab, Überhitzungsschutz hat einmal ausgelöst und ließ sich leicht resetten. Sehr zufrieden nach drei Monaten Dauerbetrieb.

Als Rentner mache ich für Enkel und Straßenfest oft Pommes und Fischstäbchen. Bedienung ist einfach, auch mit etwas arthritischen Händen lassen sich die Regler gut drehen. Das Gerät ist schwer und steht sicher. Kabel könnte etwas länger sein, deshalb ein Punkt Abzug.

Die Frittierleistung selbst ist ordentlich, Pommes werden goldgelb und nicht labbrig. Leider wurden bei uns die Griffe der Körbe im Dauerbetrieb sehr heiß und ein Becken hatte anfangs leichten Geruch nach Beschichtung. Nach mehrmaligem Ausbrennen und mit Topfhandschuhen geht es jetzt. Für Profis mit Durchsatz okay, für Anfänger eher anstrengend.