Bartscher Schneidbrett PRO A120512 – 53x32 cm grün mit Saftrinne

Wir schneiden darauf Grillhähnchen und Steaks im Snackstand. Der Saft läuft sauber in die Rinne, nichts tropft auf die Arbeitsplatte. Größe 53x32 ist ideal zum Hantieren.

Ich bin 62 und koche seit 40 Jahren. Das grüne Brett nutze ich strikt für Gemüse, so wie es sich für Hygiene gehört. Es liegt satt auf, die Rinne fängt Gurkenwasser super auf. Messer bleiben scharf, Oberfläche ist verzeihend. Abwasch geht schnell, auch in der Spülmaschine. Bin sehr zufrieden mit der Qualität.

Gute starke Qualität, verzieht sich nicht. Die Rinne ist tief genug für Braten. Nach Karotten gab es leichte Verfärbung, ging aber mit Zitrone weg. Würde ich wieder kaufen.

Farblich grün sofort als Gemüsebrett erkennbar, super für HACCP. Die Verarbeitung ist hochwertig, keine scharfen Kanten. Liegt auch bei Nässe sicher. Wir haben drei Stück im Einsatz und rotieren täglich. Reinigung in zwei Minuten erledigt. Preis-Leistung stimmt total.

Das Brett ist robust und die Saftrinne funktioniert wirklich. Für unseren kleinen Stand ist 53x32 fast etwas zu groß, man braucht Platz zum Abstellen. Wer Platz hat, bekommt aber ein sehr gutes Profibrett. Rutschfestigkeit ist top.

Schneidet sich gut, liegt gut, sieht gut aus. Die Rinne hält auch mehr Saft aus als gedacht. Ich nutze es für Salat und Grillgemüse. Nach zwei Wochen keine tiefen Kratzer. Solide Bartscher-Qualität.

Brett selbst ist stabil und die Saftrinne ist praktisch für Fleisch. Meins kam aber mit einer angestoßenen Ecke an, vermutlich Transportschaden. Funktionell geht es noch, optisch ärgert es mich. Deshalb nur zwei Sterne, obwohl das Produkt an sich vier verdient hätte.

Nie mehr Sauerei!