Bartscher Induktions-Fritteuse 8L Plus Edelstahl 3,5 kW 230V

Fett ist in 10 Minuten auf Temperatur, Pommes werden goldgelb und nicht fettig. Die Induktion hält die Temperatur super stabil, auch wenn wir zweimal hintereinander Körbe reinhauen. Reinigung über den Ablasshahn ist genial einfach.

Läuft top am normalen Anschluss.

Heizt brutal schnell auf 175 Grad und frittiert sehr gleichmäßig. Man muss am Anfang mit Temperatur und Menge etwas testen, sonst wird es zu dunkel. Edelstahl-Becken ist dick und leicht zu reinigen. Bin insgesamt sehr zufrieden.

Wir machen täglich 20kg Pommes, Nuggets und Backfisch. Das 8 Liter Becken reicht für zwei Körbe, nichts tropft daneben. Der Deckel schließt gut, der Hahn zum Ablassen spart uns abends 20 Minuten. Stromverbrauch ist trotz 3,5 kW okay weil sie schnell wieder abschaltet. Absolute Empfehlung.

Frittiert einwandfrei und hält die Hitze. Was mich stört ist der Lüfter, der nachläuft und recht laut ist in kleiner Küche. Auch die Bedienung ist etwas gewöhnungsbedürftig. Leistungstechnisch aber top.

Pommes werden super, Temperatur stimmt. Leider kam der Deckel leicht verzogen an und schließt nicht ganz dicht, da zischt Fett raus. Support schickt Ersatz, deswegen nur 2 Sterne vorerst. Gerät selbst frittiert aber sehr gut.

Ich bin 61 und friteure seit Jahrzehnten. Diese Induktions-Fritteuse ist sicherer als Gas, kein offenes Feuer, Gehäuse wird außen nicht brutal heiß. Korbgriffe liegen gut, Haltung stabil. Nach Feierabend Hahn auf, Fett durch Sieb ablassen, Becken auswischen, fertig. So muss das.

Morgens einschalten, Brötchen belegen und schon ist das Öl heiß. Hähnchenstreifen werden außen kross, innen saftig, ohne Fettschwaden wie früher. Bedienfeld ist selbsterklärend, Füße stehen rutschfest. Würde 5 Sterne geben wenn ein zweiter Korb dabei wäre.