Bartscher Induktionskocher IK 35TC, 3,5 kW, Modell 105843

Heizt extrem schnell auf!

Kocht Wasser in Minuten. Touch-Bedienung intuitiv, 10 Stufen fein dosierbar.

Wir nutzen den IK 35TC als Zusatzplatte im Catering. Mit 3,5 kW bringt er große Töpfe schnell zum Kochen, der Timer bis 180 Minuten ist Gold wert. Das Touch-Control reagiert auch mit feuchten Fingern ganz gut. Gehäuse wirkt robust und lässt sich leicht abwischen. Lüfter ist hörbar, aber für Profiküche normal.

Ich habe lange überlegt wegen des Preises, aber die Leistung überzeugt. Von Stufe 1 zum Warmhalten bis Stufe 10 zum scharfen Anbraten ist alles drin. Die Topferkennung funktioniert zuverlässig und die Überhitzungssicherung gibt Sicherheit. Habe gestern 5 Liter Suppe in Rekordzeit gekocht. Stromanschluss beachten, braucht eigene Steckdose!

Kocht schnell und regelt sauber. Was mich stört, ist der Lüfter, der auch nach dem Ausschalten noch lange nachläuft und recht laut brummt. Für offene Küche zuhause grenzwertig. Touchfeld ist okay, aber mit Topf drauf sieht man das Display schlecht. Funktion sonst einwandfrei.

Als Hobbykoch bin ich begeistert. Nudeln kochen jetzt in der halben Zeit, Energieverbrauch gefühlt niedriger als beim alten Ceranfeld. Die Glasfläche ist kratzfest und leicht zu reinigen. Habe Edelstahl- und Gusstöpfe getestet, beide werden erkannt. Anleitung ist verständlich, Aufbau in 5 Minuten erledigt.

Läuft bei uns in der Imbissküche täglich 6 Stunden. Das Gerät wird nicht zu heiß unten, steht stabil auf den Füßen. Timer-Funktion sehr praktisch für Reis. Einen Stern Abzug, weil bei Stufe 10 die Sicherung flog, als parallel der Backofen lief. Also unbedingt separaten Stromkreis einplanen. Sonst robust und empfehlenswert.

Die Heizleistung ist stark, keine Frage. Aber zwei meiner älteren Töpfe erkennt er trotz Induktionssymbol nicht, da muss man erst neue kaufen. Außerdem piepst das Touchfeld bei jedem Wisch beim Putzen los. Für den Preis hätte ich weniger Zickigkeit erwartet. Wer passendes Kochgeschirr hat, wird eher happy.

Meine Frau und ich sind über 70 und wollten was Sicheres ohne offene Flamme. Der Bartscher schaltet automatisch ab, wenn kein Topf draufsteht, das beruhigt. Bedienung mit Touch ist nach kurzer Übung leicht, große Zahlen gut lesbar. Suppe und Kartoffeln gelingen perfekt. Sind sehr zufrieden mit dem Kauf.

Alter, das Ding geht ab. Wasser für Ramen in 2 Minuten, kein Witz. Display ist nice, Timer feier ich. Nur Lüftergeräusch nervt bisschen beim Zocken nebenbei. Würd trotzdem wieder kaufen, Preis war im Sale unschlagbar.