Bartscher Infrarot-We4rmebrfccke 114003 1070 mm ohne Ffcdfe

Pommes bleiben knusprig.

Hält Schnitzel und Beilagen warm.

Die 1070 mm Brücke passt genau über unsere Warmhalte-Theke und gibt mit 0,95 kW ordentliche Oberhitze. Pommes, Nuggets und Schnitzel bleiben lange servierbereit ohne auszutrocknen. Die Montage ohne Füße an unserem Aufbau war etwas fummelig, Anleitung könnte klarer sein. Läuft jetzt aber stabil und zuverlässig.

Wir haben die Infrarot-Wärmebrücke seit drei Monaten über der Ausgabe hängen. Das Licht ist angenehm und das Essen sieht darunter richtig appetitlich aus. Die Wärme kommt sofort nach dem Einschalten und hält Teller und Speisen gleichmäßig warm. Gerade bei Stoßzeiten im Imbiss eine riesige Hilfe. Reinigung mit feuchtem Tuch geht schnell. Würde ich sofort wieder kaufen.

Habe schon viele Geräte von Bartscher und auch diese Brücke ist sauber verarbeitet. Edelstahlgehäuse wirkt hochwertig und lässt sich leicht abwischen. Ohne Füße ideal zur Festmontage unter dem Pass. Die Infrarotstrahler wärmen gezielt von oben, Frikadellen und Hähnchen bleiben saftig. Stromverbrauch für die Leistung in Ordnung. Klare Empfehlung für Warmhalte-Theke.

Über unserer Vitrine montiert hält sie Currywurst und Grillfleisch gut auf Temperatur. Die Länge von gut einem Meter deckt zwei GN-Behälter locker ab. Wird außen ordentlich warm, also nicht zu niedrig hängen. Schalter ist simpel und robust. Für den Preis eine vernünftige Lösung für die Snacktheke.

Endlich bleiben Burger und Pommes warm bis zur Abholung. Das warme Licht macht alles noch leckerer, Kunden greifen eher zu. Installation durch unseren Elektriker war schnell erledigt. Läuft täglich sechs Stunden ohne Probleme. Bin als älterer Imbissbetreiber sehr zufrieden mit der einfachen Bedienung.

Die Wärmeleistung an sich ist gut und kommt schnell. Aber unsere Theke ist tiefer als die Strahlerzone, hinten wird es deutlich kühler. Bei randvollen Platten muss man ständig umschichten. Für schmale Ausgaben sicher top, für breite Theken eher eine zweite Brücke einplanen. Deshalb nur zwei Sterne von mir trotz guter Verarbeitung.

Nutzen die Brücke im Catering für Buffets. Lässt sich super über dem Aufbau befestigen und hält Braten und Beilagen über Stunden warm. Kein Kondenswasser wie unter Hauben, alles bleibt knusprig. Transport ist dank kompakter Bauweise easy. Schon mehrfach gelobt worden für die Profi-Optik.

Läuft bei uns in der Kantine jeden Mittag durch. Die Infrarotröhren heizen sofort und ohne Lüftergeräusch, das ist angenehm. Gehäuse lässt sich abends schnell abwischen. Einen Stern Abzug weil kein Dimmer dabei ist, volle Leistung ist manchmal zu viel für empfindliche Speisen. Insgesamt aber sehr zufrieden.