Bartscher Kontaktgrill Panini 1G – elektrischer Grill glatt 2,2 kW 230 V

Der 1G läuft bei uns von 11 bis 15 Uhr fast durch. Die glatte emaillierte Platte gibt schöne Röststreifen ohne das Brot zu zerreißen und Käse läuft nicht so an. Mit 2,2 kW ist er in wenigen Minuten heiß und hält die Temperatur auch bei mehreren Panini hintereinander. Reinigung abends mit feuchtem Tuch geht schnell.

Kross außen, saftig innen. Top!

Für unsere Snack-Ecke ideal, läuft über normale 230-V-Steckdose ohne Starkstrom. Die Oberplatte drückt gleichmäßig an, auch Fladenbrot und Toast werden super. Nach längerer Nutzung wird das Gehäuse außen schon recht warm, also Handschuhe bereitlegen.

Ich war skeptisch wegen dem Preis von gut 100 Euro, aber das Teil hat sich in zwei Wochen bezahlt gemacht. Panini, Quesadillas, sogar aufgewärmte Frikadellenbrötchen werden richtig knusprig. Meine jungen Aushilfen kommen ohne lange Einarbeitung klar, Regler ist selbsterklärend.

Als jemand, der nicht so technikaffin ist, bin ich begeistert. Ein Drehknopf, Lampe an, warten, belegen, zuklappen. Die glatte Gusseisenplatte lässt sich viel leichter sauber halten als geriffelte, die ich früher hatte. Klare Kaufempfehlung für Imbiss und Kiosk.

Die Grillleistung ist ordentlich und die Platte ist hochwertig emailliert. Für einen Panino nach dem anderen reicht es, aber im Mittagsrush mit 5 Bestellungen gleichzeitig wird es eng, da ist die Fläche einfach klein. Wer viel Umsatz plant, sollte die Doppel-Version nehmen.

Schweres, stabiles Gerät, steht fest auf der Arbeitsplatte. Das Scharnier wirkt robust und gleicht unterschiedlich dicke Sandwiches gut aus. Nach drei Wochen täglichem Einsatz keine Beschichtungsschäden, solange man Holz- oder Kunststoffwender nutzt.

Morgens anmachen, Kaffee machen, und schon kann man belegen. Die Hitze verteilt sich gleichmäßig, nichts wird auf einer Seite schwarz. Auch Würstchen und Gemüsestreifen für Hotdogs gelingen darauf super, sehr vielseitig einsetzbar.

Das Grillergebnis selbst ist wirklich gut, schön gleichmäßig und saftig. Mich stört aber, dass der Thermostat bei unserem Gerät oft klackert und nachregelt, dadurch schwankt die Temperatur spürbar. Für gelegentliche Snacks okay, für Dauerbetrieb würde ich mehr investieren.