Bartscher Mikrowelle 9231D-GR mit Grill bis 1000 W – Gastronomie-Mikrowelle

Die 9231D-GR läuft bei uns für Aufwärmen, Auftauen und Überbacken. Mit bis zu 1000 Watt ist eine Portion Gulasch in 3 Minuten heiß, der Grill gibt Käsetoast in 2 Minuten eine schöne Kruste. Das Edelstahlgehäuse lässt sich leicht abwischen und wirkt sehr robust. Klare Empfehlung für Imbiss und Café.

Taut auf, gart und überbackt zuverlässig.

Hatte vorher eine normale Mikrowelle ohne Grill und der Unterschied ist riesig. Lasagne und Aufläufe bekommen oben richtig Farbe statt nur labberig zu sein. Bedienung über Drehknöpfe ist simpel, auch ältere Mitarbeiter kommen sofort klar.

Wir tauen damit täglich Hühnerbrust und Gemüse auf, ohne dass die Ränder schon garen. Leistung lässt sich gut dosieren. Der Garraum ist für Teller und kleine GN-Schalen groß genug, putzen geht schnell.

Für gut 105 Euro bekommt man ein ordentliches Gastrogerät. Sie ist etwas lauter als meine Haushaltsmikrowelle, dafür deutlich schneller. Der mitgelieferte Grillrost ist stabil und praktisch.

Leistung und Grill sind top, keine Frage. Die Symbole auf den Reglern sind aber recht klein gedruckt, ich musste am Anfang zweimal hinschauen. Wenn man die Einstellungen einmal drin hat, läuft sie zuverlässig.

Yo, das Teil rennt bei uns im Späti fast nonstop für Hotdogs, Soljanka und Toast. Wird nicht schlapp, Tür schließt satt, Drehteller läuft rund. Für den Preis unschlagbar, würde ich wieder nehmen.

Als ältere Verkäuferin schätze ich, dass alles einfach ist: Tür auf, rein, Zeit wählen, fertig. Innenraum lässt sich nach Spritzern gut auswischen, keine fiesen Ecken. Der Grill heizt schnell auf, man sollte das Gargut aber im Auge behalten.

Zum Erwärmen und für Snacks völlig ausreichend und flott. Wer Sekunden-genau arbeiten will, findet die Stufen etwas grob. Für unseren Kiosk-Alltag mit Suppen und Würstchen passt sie aber sehr gut.

Sie heizt schnell und der Grill bräunt ordentlich, das ist positiv. Leider brummt unser Exemplar im Betrieb recht laut und der Lüfter läuft lange nach. In kleiner, ruhiger Verkaufsfläche stört das. Für laute Küche okay, für Theke neben Kasse eher nicht ideal.