Bartscher Elektrofritteuse PROFI 2x 10 Liter mit Fettablasshahn

Heizt schnell, Pommes super knusprig.

Wir frittieren täglich Pommes, Schnitzel und Backfisch. Beide Becken heizen schnell und halten die Temperatur stabil.

Die Doppel-Fritteuse steht bei uns im Vereinsheim. 2x 10 Liter reichen für 100 Portionen am Abend, links Pommes, rechts Schnitzel. Aufheizzeit ca. 15 Minuten, Regelung hält gut. Reinigung über den Ablasshahn geht deutlich einfacher als früher mit Schöpfen. Nur beim ersten Aufheizen roch es etwas nach neu, danach alles normal. Sehr zufrieden.

Habe lange verglichen und diese PROFI genommen. Das Gehäuse aus Edelstahl steht stabil und wird außen nicht extrem heiß. Körbe sind groß und haben bequeme Griffe, Deckel liegen gut an. Der Fettablasshahn vorne ist Gold wert für den Ölwechsel. Auch nach vier Monaten Dauereinsatz im Imbiss keine Probleme mit Thermostat oder Heizelement. Für den Preis unschlagbar.

Nutzen sie in unserer Dorfkneipe für Pommes und Hähnchen. Die Leistung reicht, auch wenn beide Wannen voll sind, bricht die Temperatur nur kurz ein. Öl lässt sich über den Hahn sauber ablassen, Becken sind leicht auszuwischen. Stromanschluss sollte gut abgesichert sein, das sollte man einplanen. Ansonsten läuft sie zuverlässig und macht knusprige Ergebnisse.

Frittierleistung ist wirklich ordentlich und das Handling mit Hahn super praktisch. Man braucht aber zwei separate Stromkreise, sonst fliegt die Sicherung, das steht etwas klein in der Beschreibung. Wenn das passt, tolles Gerät.

Pommes und Kroketten werden super, Temperatur stimmt. Leider tropft bei uns der linke Ablasshahn leicht nach, sodass wir eine Schale unterstellen müssen. Service hat Dichtung zugesagt. Deshalb nur 2 Sterne trotz guter Frittierleistung.